フレンチ松庵へようこそ！

失礼とは承知の上で「所詮茨城町の…」と、たかをくくっておりました。
最初に謝ります。申し訳ありません。
外観は普通の古民家です。後で伺ったところ、築55年の民家を改装しているとの事でした。
なるほど、柱も天井も多分杉の１枚板で、床柱も立派なものです。もちろん今風に改装してあるので、トイレなどはきれいです。ランチのメニューは基本二種類。1900円と2700円です。グランドメニューには3000円から5500円のコースもあり、そちらも注文できるそうです。今回はとりあえずランチをお願いしました。
1900円のコースにはメインに魚料理か肉料理と書かれていて、2700円の方は魚料理か黒毛和牛のヒレステーキと書いてあります。違いを聞いたところ、魚も肉も部位が違うとの事、例えば魚なら、腹を使うか尾の方を使うか…だそうです。それとスープが付きません。せっかくなので2700円をお願いしました。前菜、スープ、メイン、デザート、コーヒーか紅茶、パンかライスです。二人で魚と肉をそれぞれ頼みました。魚は真鯛とホタテ、えびのポアレです。因みにお安いコースの方だと、真鯛の部位が違って、エビが付かないそうです。私は肉を頼みました。さすがです、焼き加減が丁度よく、柔らかくてジューシー、歯がいらないんじゃないかと思えるほどです。真鯛も少し分けてもらいましたが、皮がパリパリで身がフンワリしていて美味しい。
味付けはどちらもシンプルです。塩胡椒に少しのお醤油程度ではないでしょうか？
もっと食べたい！と思うくらいの量で丁度いいんでしょうね。
ランチでこのお値段は贅沢だとは思いますが、このクオリティーならCPは頷けます。
こうなると気になるのがグランドメニューの中の他の料理ですが、次回までお預けです。
またすぐにでも伺いたいお店のひとつになりました。奥様方のちょっと贅沢な集まりなどにいかがでしょうか。
または彼女を喜ばせたい時に連れていってあげるといいかもしれませんね。
ご馳走さまでした。また伺います。